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Quel(le) cuisinier(e) êtes vous ?



  • Vous diriez que votre niveau en cuisine est plutôt : 
    Excellent
    Bon
    Moyen 
    Insuffisant

 

  • Pour vous, "faire la cuisine", c'est avant tout :
    Une corvée
    Une obligation
    Un loisir
    Un plaisir

 

  • Comment avez-vous appris à cuisiner ?
    (plusieurs réponses possibles)

    Parents/Grands-parents
    Amis
    Livres et revues de cuisine
    Télévision
    École/écoles ménagères
    Autre (à préciser) :

 

  • Combien de temps passez-vous à la préparation du dîner en semaine ?
    Moins de 30 min.
    De 30 min. à 1h
    Plus d'1h
    Plus de 2h

 

  • Combien de temps passez-vous à la préparation d'un repas pendant le week-end ?
    Moins de 30 min. 
    De 30 min. à 1h
    Plus d'1h
    Plus de 2h

 

  • Vous cuisineriez plus, si vous aviez (plusieurs réponses possibles)
    Plus de temps
    Plus de savoir-faire culinaires
    Plus d'idées de recettes
    Plus d'équipement électroménager
    Vous cuisinez déjà assez
    Autres

 

  • Classez par ordre de préférence les types de recettes que vous aimeriez cuisiner :
    (de 1 le plus recherché à 6 le moins recherché)
    Plats du terroir
    Desserts
    Recettes rapides
    Poissons/crustacés
    Plats exotiques
    Plats de fête

 

  • Qu'est ce qui vous motive à cuisiner ?
    Manger sain et équilibré
    Partager/faire plaisir
    Cultiver/défendre un patrimoine
    Par passion/parce que j'aime ça
 
  • Quelle(s) technique(s) de cuisine pratiquez-vous le plus souvent ?
    Des plats en sauce (civet…)
    Des tartes salées (quiches…)
    Des tartes sucrées (aux fruits…)
    Des préparations à cru (légumes…)
    Des cuissons minutes (poissons, viandes…)
    Des cuissons longues (estouffades, ragoût…)
    Des cuissons vapeurs ou papillotes

 

  • Avez-vous des enfants à la maison ?
    Oui                    Non
    Si oui, leurs années de naissance :

 

  • Faites-vous la cuisine avec eux ?
    Souvent
    Régulièrement
    Rarement 
    Jamais

 

  • A quelle fréquence recevez-vous ?
    1 fois par semaine et +
    2 fois par mois
    1 fois par mois
    - d'1 fois par mois


  • A cette occasion êtes-vous plutôt :
    Je cuisine toute la matinée
    Je me prend pas la tête, j'achète une partie à l'extérieur
    Je me simplifie la vie, j'achète tout prêt à l'extérieur

 

  • Vous êtes :
    Un homme
    Une femme

 

  • Vous avez :
    <25 ans
    de 26 à 35 ans
    de 36 à 45 ans
    de 45 à 55 ans
    de 56 à 65 ans
    >65 ans

 

  • Quelle est votre situation professionnelle ?
    Agriculteur
    Employé
    Artisan/Commerçants
    Ouvrier
    Profession libérale
    Retraité
    Cadre/Dirigeant d'entreprise        
    Inactif
    Étudiant