Des recettes à faire et à refaire ...

Des cours de cuisine partout en France

1/ Des infrastructures d'accueil adaptées (cuisine d'application, matériels et ustensiles, ...).
2/ Des cours animés par des professeurs de cuisine et de pâtisserie.

Des cours de cuisine partout en France

3/ Des thèmes variés pour apprendre la bonne cuisine, perfectionner ses tours de main et découvrir de nouvelles idées de recettes.
4/ Des travaux pratiques où chacun met la main à la pâte pour découvrir les trucs et astuces des chefs.
5/ Du bonheur et du plaisir ... Car la convivialité reste le meilleur des ingrédients de la cuisine à partager !

Cours de cuisine

Nancy (Villers-les-Nancy) changer de ville

se déroulent

Lycée hôtelier STANISLAS

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Localisation

Lycée hôtelier STANISLAS
468 rue de Vandoeuvre
54600 - Nancy (Villers-les-Nancy)

Contact
Frédéric GARIVET
03.83.91.35.29



GRETA Nancy Lorraine Centre
29 rue de Jardiniers
54000 - Nancy

Contact
Carol MATHIAS-CEPPETELLI
03.83.30.87.16

Réservation
03.83.30.87.16
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Cours de cuisine 2

une P'tite faim, un P'tit pain - Cours sur 2 jours consécutifs

Vendredi 17 Novembre 2017 à 18h00
Recettes :
pétrissage et façonnage d'un pain de campagne et d'un pain de tradition française
Déclinaison en petites et grosses pièces
Intervenants : Bertrand HARY
Lieu : LABO 1 - 1er étage


En cuisine :
- 1ère partie le vendredi (18H-20H) :
- Confection des pâtes
- 2ème partie le samedi (8H-11H) :
- réalisation

Informations complémentaires :
Les deux cours sont indissociables. Vous réalisez, vous dégustez sur place et vous emportez à la maison (prévoir une boîte hermétique pour le transport). Tablier et matériel sont mis à disposition par les cercles culinaires.

Durée estimée : 05h00
Prix : 60 Euros