Des recettes à faire et à refaire ...

Des cours de cuisine partout en France

1/ Des infrastructures d'accueil adaptées (cuisine d'application, matériels et ustensiles, ...).
2/ Des cours animés par des professeurs de cuisine et de pâtisserie.

Des cours de cuisine partout en France

3/ Des thèmes variés pour apprendre la bonne cuisine, perfectionner ses tours de main et découvrir de nouvelles idées de recettes.
4/ Des travaux pratiques où chacun met la main à la pâte pour découvrir les trucs et astuces des chefs.
5/ Du bonheur et du plaisir ... Car la convivialité reste le meilleur des ingrédients de la cuisine à partager !

Le mag

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Verrine de la mer au fromage frais

Recettes de la semaine du 15 août


Verrine de la mer au fromage frais
Biryani de poisson
Tartelette aux myrtilles

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Galettes de poisson et crabe, sauce au yaourt

Recettes de la semaine du 08 août


Galettes de poisson et crabe, sauce au yaourt
Moules à la crème et aux fleurs de bégonia
Terrine de poissons

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Poulet sauté aux fleurs de jasmin

Recettes de la semaine du 1er août


Poulet sauté aux fleurs de jasmin
Veau roulé au fromage
Magret de canard aux pêches, réduction de vin rouge aux poivres

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Feuilletés au fromage

Recettes de la semaine du 25 juillet


Feuilletés au fromage
Brochettes de poulet sauce au yaourt
Soupe de fraises

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Cheesecake spéculos et abricots

Recettes de la semaine du 27-06-2016


Cheesecake spéculos et abricots
Crème légère au café
Tartelettes légères au citron

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Brochettes de thon aux poires, beurre sauce soja

Recettes de la semaine du 20 juin 2016


Brochettes de thon aux poires, beurre sauce soja
Salade composée aux moules et à la tomate
Moules aux légumes verts

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Poulet sauté sucré-salé

Recettes de la semaine du 13 juin 2016


Poulet sauté sucré-salé
Aiguillettes de volailles, sauce au bleu
Colombo de poulet

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Tartines d’aubergine et de fromage

Recettes de la semaine du 06 juin 2016


Tartines d’aubergine et de fromage
Tartines de figues et de fromage
Bruschettas vendéennes

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Beurre de roquette et parmesan

Recettes de la semaine du 30 mai

Hâte de retrouver les soirées apéro ? Ces idées de beurres composés devraient vous ravir ! N’hésitez pas à préparer votre beurre composé 1 journée à l’avance, il prendra alors tous les arômes des ingrédients de sa composition et vous étonnera par sa fraîcheur et ses saveurs !

Beurre de roquette et parmesan
Beurre pousses germées/viande des Grisons
Beurre de fraises

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Biscuits de ma maman

Recettes de la semaine du 23 mai

Préparer la fête des mères

Biscuits de ma maman
Joli cœur pour maman
Tarte aux pommes et crème toute Bio !

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